Ингредиенты:
(на 3 порции)
- Говядина 500 г,
- Рис 250 г,
- Брокколи 300 г,
- Морковь 1 большая,
- Соль — по вкусу,
- Перец — по вкусу,
- Лед.
Способ приготовления:
- Нарезать говядину мелкими кусочками, поместить в кастрюлю вместе с нарезанной морковью, залить водой и поставить на огонь и готовить 30 минут.
- Затем положить рис и готовить еще 30 минут.
- Затем добавить брокколи и довести до готовности — минут 10.
- Выключить огонь и остудить (добавить 10 кубиков льда).
- 1/3 кастрюли поместить в блендер и взбить до состояния пюре без комочков.
- Готовую смесь можно подавать!
Пищевая ценность (общая):
- калории: 1893 ккал,
- белки: 123,6 г,
- углеводы: 214,6 г.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com