
Курица с чесноком и луком
Ингредиенты:
- 1 курица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки измельченного лука
- 2 ст. л. сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- У курицы аккуратно вырезаем крылья, ноги и шею. Кожу не снимаем.
- В миске смешиваем сливочное масло, измельченный чеснок и мелко нарезанный зеленый лук. Добавляем соль и перец по вкусу.
- Полученной смесью хорошо смазываем подготовленную курицу изнутри и наружи.
- Разогреваем духовку до 180 С. Выпекаем курицу 1 час.
- После выпечки, мясо вынимаем из духовки и оставляем на 10 мин.
- Разрезаем на порции, подать можно с рисом, картофелем, гречкой.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 293,9 жиры: 29 углеводы: 1,9 белки: 6,3
Приятного аппетита!