Загрузка...
Грибной салат с луком-пореем
Ингредиенты:
- 1 баночка грибов
- 1 лук-порей
- 1 большая морковь
- 1 банка сельдерея
- 4 соленых огурца
- 3 яйца
- Майонез, перец
Способ приготовления:
- Лук-порей очистить, порезать, слегка приправить солью. Дать постоять 10-15 мин.
- Яйца отварить вкрутую. Залить холодной водой, очистить. Часть нарезать кубиками, часть натереть на крупной терке.
- Морковь вымыть, почистить и отварить. Остудить, нарезать кубиками.
- Грибы порезать ломтиками. Огурцы и сельдерей - кубиками.
- Все соединить в миске. Добавить несколько столовых ложек майонеза и приправить по вкусу.
- Украсить веточкой петрушки.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 48 жиры: 2,2 углеводы: 1,8 белки: 3,2
Приятного аппетита!
