Главная » Вторые блюда » Запеченный омлет с овощами

Запеченный омлет с овощами

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 341
Запеченный омлет с овощами фото
Запеченный омлет с овощами
 
Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 0,5 ст. молока
  • 1 цуккини
  • 1 красный перец
  • 2-3 листьев капусты
  • 1 луковица
  • 2-3 веточки шпината
  • 2 ст. л. топленого масла
  • соль, перец, зелень по вкусу
Способ приготовления:
  1. Лук нарезаем полукольцами.
  2. Цуккини нарезаем кубиками, перец и листья капусты соломкой.
  3. Разогреваем сковороду. Выкладываем масло, обжариваем лук, добавляем овощи, солим, перчим, жарим 7-10 мин.
  4. Яйца взбиваем с молоком и полученной массой, заливаем овощи, тщательно перемешиваем.
  5. Выпекаем от 15 до 20 минут в духовке при температуре 160 градусов.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 41,6 жиры: 1,5 углеводы: 4,5 белки: 2,3

 Приятного аппетита!