(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Омлет со спаржей и сыром фета
Ингредиенты:
- 2-3 яйца
- 4-5 шт. спаржи
- 50 г сыра
- 1 ст.л. нарезанного зеленого лука
- 1 ч.л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Спаржу почистить, вымыть, порезать кусочками 6-7 см.
- Разогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить спаржу на среднем огне в течение 2 мин. Затем добавляем 4 ст.л. воды, закрываем крышкой и парим 5 мин., пока спаржа не станет мягкой и не впитывает воду.
- Отдельно в миске взбить яйца, приправить солью и перцем.
- Полученной смесью заливаем спаржу и жарить 4 мин.
- Посыпать сверху омлет зеленым луком и кубиками сыра фета.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 114,9 жиры: 8,4 углеводы: 1,8 белки: 7,6
Приятного аппетита!
