Загрузка...
Омлет с вешенками
Ингредиенты:
- 400 г грибов
- 6 яиц
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. сливок
- 1 пучок петрушки
- 1 луковица
- топленое масло
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на топленом масле до золотистого цвета.
- Добавить вымытые и нарезанные грибы - жарить 10-15 мин.
- В отдельной миске соединяем муку, сливки, соль, перец и мелко нарезанную петрушку, яйца.
- Заливаем полученной смесью грибы.
- Жарим на медленном огне до готовности.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 100 жиры: 5,2 углеводы: 6 белки: 7
Приятного аппетита!
