Главная » Вторые блюда » Ребра со сливами

Ребра со сливами

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 420
Ребра со сливами фото
Ребра со сливами
 
Ингредиенты:
  • 1 кг ребер
  • 10 шт. чернослива
  • 1 ч. л. тмина
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец, провансальские травы по вкусу
  • масло для жарки
Способ приготовления:
  1. Промыть мясо проточной водой и разделить на порции.
  2. Соединить в миске тмин, порезанный мелко чеснок, соль, перец, провансальские травы.
  3. Полученной смесью натираем ребра и оставляем на 1 ч.
  4. Разогреваем сковороду, обжариваем мясо со всех сторон, затем добавить сливы, накрываем крышкой.
  5. Тушим под крышкой до готовности мяса.
  6. Подавать с любым гарниром (картофель, рис, макароны).
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 313 жиры: 26,7 углеводы: 4,8 белки: 14,1

 Приятного аппетита!