Главная » Десерты » Домашний творог

Домашний творог

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 284
Домашний творог фото

Домашний творог
 
Ингредиенты:
  • 2 л домашнего молока
Способ приготовления:
  1. Наливаем половину молока в стеклянную тару и оставляем при комнатной температуре на 3 дня.
  2. Вторую половину кипятим, остужаем и убираем в холодильник.
  3. По истечении 3 дней, молоко из холодильника еще раз доводим до кипения и заливаем им первую половину молока. Осторожно перемешиваем и оставляем на 15 мин.
  4. Дно сита выкладываем двойным слоем марли и выливаем через него соединенное молоко.
  5. Аккуратно связываем концы и подвешиваем над раковиной на ночь.
  6. На второй день творог готов.
  7. С творогом можно приготовить вкусный завтрак, добавив в него лук и редьку, при необходимости, разбавить молоком.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 62 жиры: 3,5 углеводы: 4,7 белки: 2,9

Приятного аппетита!