Главная » Вторые блюда » Диетические куриные тефтели

Диетические куриные тефтели

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 649
Диетические куриные тефтели фото

Диетические куриные тефтели
 
Ингредиенты:
  • 300 граммов куриной грудки
  • 1 яйцо
Способ приготовления:
  1. Предварительно грудку измельчить – это можно сделать либо при помощи мясорубки, либо в блендере.
  2. Отделить белок от желтка и добавить его к измельченному мясу.
  3. Массу, которая получилась, нужно тщательным образом перемешать, чтоб она получилась гладкой.
  4. Из него сформировать шарики небольшого размера и бросить в кипяток, предварительно подсоленный.
  5. Через какое-то время диетические куриные тефтели начнут всплывать.
  6. Теперь кастрюльку нужно прикрыть крышкой, огонь уменьшить и варить несколько минут (примерно – 10).
  7. С момента закипания до полной готовности должно пройти приблизительно 20 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 119 жиры: 3,1 углеводы: 0,4 белки: 22,1

Приятного аппетита!

Источник: vk.com