Загрузка...
Сырные лепёшки на скорую руку
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 0,5 ч.л. песка
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра
- 1 стакан тёртой ветчины
- 2 стак. муки
- растит. масло рафиниров.
Способ приготовления:
- Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
- Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем.
- Делим на 8 частей.
- Раскатываем каждую лепёшку.
- Выкладываем на середину начинку из ветчины. сворачиваем.
- Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
