Загрузка...
Шоколадная паста
Ингредиенты:
- 1 ст. молока (250 мл)
- 3 ст. л. какао порошка
- 3 ст. л. сахара
- 3 ст. л. муки
- 1/4 плитки шоколада
- 70-80 г сливочного масла
Способ приготовления:
- В кастрюлю наливаем молоко, кладем сахар, добавляем муку и какао.
- Варим на медленном огне, периодически помешивая, иначе мука прилипнет на дне.
- После того, как масса закипит, поварить 1-2 мин. Снять с плиты. Дать остыть 20 мин.
- Затем добавляем сливочное масло и размешиваем.
- Сверху натереть на терке шоколад.
- Выложить массу в подготовленную баночку.
- Можно добавить молотых орехов.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 274 жиры: 15 углеводы: 29,7 белки: 5,4
Приятного аппетита!
