Ингредиенты:

• творог 150 г,
• соль,
• яйца 2 шт.,
• кабачки (очищенные) 500 г,
• мука 100 г,
• 3-4 перышка зеленого лука (мелко порезать),
• 2 ст. ложки нарубленной зелени укропа,
• растительное масло 2 ст.л.

Способ приготовления:

• Кабачки натереть на крупной терке (сок не отжимать)
• В миске смешать творог, яйца и соль.
• Добавить кабачки, зелень укропа и лук.
• Перемешивая, добавлять муку порциями, тесто должно получится как густая сметана.
• На сковороде разогреть растительное масло.
• Оладьи выкладывать столовой ложкой и обжаривать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com