Овсяно-морковные оладьи с изюмом
Ингредиенты:
- 200 г геркулеса
- 200 г сырой моркови
- 1 стакан горячей воды
- 100 лимонного сока
- 50 г муки
- 100 г изюма
- сахар,
- соль,
- масло растительное
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья или геркулес (у меня смесь хлопьев "8 злаков") залейте горячей водой, добавьте сок и изюм.
- Отставьте для набухания на 15 мин.
- Сырую морковь натрите мелко и смешайте с мукой, солью и сахаром.
- Добавьте хлопья с изюмом и перемешайте массу до однородного состояния.
- Выпекайте на разогретой сковороде в растительном масле.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 33,8 жиры: 1,3 углеводы: 7,1 белки: 1,4
Приятного аппетита!
Источник: www.liveinternet.ru