(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Домашняя пицца
Ингредиенты:
- Для теста:
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 150 г теплой воды
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стол.ложка растительного масла
- 2 стакана муки
- Для начинки:
- Салями
- Помидоры
- Болгарский сладкий перец
- Оливки
- Лук (по желанию)
- Твердый сыр
- Томатный соус/кетчуп
Способ приготовления:
- Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, масло.
- Соль смешать с мукой. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку в жидкость.
- Замесить мягкое тесто.
- Отставить на 20 -30 минут в укромное сухое место без сквозняков.
- Пока тесто отдыхает, приготовить ингредиенты для начинки.
- Тесто раскатать в пласт.
- Толщина пласта зависит от вашего вкуса.
- Я раскатываю в 0,5 см.
- Наколоть корж вилкой и поставить в разогретую духовку.
- Через 15-20 минут вытащить основу для пиццы из духовки.
- Смазать кетчупом, уложить начинку, посыпать сыром и любимыми травками.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
Нет ничего лучше и вкуснее чем домашняя пицца! Жена каждые выходные устраивает детишкам праздник, они счастливы, мы спокойны! Рецепт хороший, но не хватает более подробного описания приготовления начинки!