(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Салат от Тиффани
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400г
- Яйца куриные – 3
- Сыр твердый – 200г
- Орехи (миндаль, грецкие) - 100г
- Чернослив – 6-8 штук
- Виноград – 100г
- Майонез
Способ приготовления:
- Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, остудить и порезать на мелкие кусочки.
- Чернослив (курагу или изюм) вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками. Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
- Сыр любой твердый и вареные яйца потереть на средней терке. Далее выкладывать слоями на блюдо, можно выстлать блюдо салатными листьями. Итак:
- ) курица + чернослив + майонез, 2) тертый сыр, 3) яйца
- Все слои пересыпаем тертыми орехами.
- Если продуктов много, слои повторяем.
- Затем салат украшаем. Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
