Главная » Вторые блюда » Брокколи запеченная под соусом Бешамель

Брокколи запеченная под соусом Бешамель

(голосов: 5, средний: 4,80 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 2 903

Брокколи запеченная под соусом Бешамель
 
Ингредиенты:
  • 1 кг брокколи
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • морская соль и черный перец
  • соус Бешамель
  • 100 гр. сыра
Способ приготовления:
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Вскипятите кастрюлю воды, и варите брокколи на пару в течение 5 минут. Снять с огня.
  3. Выложите брокколи в форму для выпечки, слегка смазанную маслом, приправьте солью и перцем.
  4. Готовым соусом Бешамель* залейте брокколи, посыпьте тертым сыром и мускатным орехом.
  5. Поместите в духовку и выпекайте в течение 35-40 минут до золотистого цвета. Подавать сразу же.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 90 жиры: 4,4 углеводы: 8,5 белки: 5

*рецепт приготовления соуса Бешамель.
Приятного аппетита!