(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Пирог Ленивая капустница
Ингредиенты:
- 500 гр. капусты
- 100 гр сливочного масла
- 1 средняя луковица
- соль по вкусу
- 3 яйца
- 5 ст.л. сметаны (+ по желанию 2 ст.л. майонеза)
- 6 ст.л. муки
- 1 ч.л. соли
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления:
- Мелко шинкуем капусту, выкладываем ее в форму.
- Режем лук.
- На сковородке растапливаем масло, добавляем туда порезанный лук.
- Пассируем до полного растопления масла и размягчения лука (минуты 2?3).
- Выливаем лук вместе с маслом на капусту, перемешиваем, солим по вкусу.
- Готовим тесто. Смешиваем яйца, сметану, муку, разрыхлитель и соль. Тесто должно получится полужидким.
- Заливаем тестом форму с капустой и луком.
- Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
- Пирожок должен получится очень нежным, золотистым, мягким и вкусным.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 162,9 жиры: 10,1 углеводы: 14,8 белки: 4,2
Приятного аппетита!
Источник: www.liveinternet.ru
