Настойка из рябины
Ингредиенты:
- 1,5 кг черноплодной рябины
- 400 шт. листьев вишни
- 1 кг сахара
- 3 г лимонной кислоты
- 1 л крепких спиртных напитков
- 3 л воды
Способ приготовления:
- Плоды рябины и листья вишни промыть под проточной водой.
- Все поместить в кастрюлю, залить водой, добавить лимонную кислоту. Довести до кипения, варить 5 мин.
- Полученный отвар процедить через сито. Остудить.
- В теплый процеженный отвар добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
- Добавляем алкоголь и разливаем по бутылкам.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 18,7 жиры: 0 углеводы: 4,6 белки: 0
Приятного аппетита!