Загрузка...
Перец жареный
Ингредиенты:
- 0,5 кг красного болгарского перца
- 1 яйцо
- 1 пакет панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Способ приготовления:
- Перец вымыть, удалить семена. Запекать в духовке при 150 С, до готовности.
- Удаляем с приготовленных перцев кожицу.
- Разминаем вилкой, солим, перчим, при необходимости можно добавить муки.
- Формируем ложкой котлетки, обваливаем в яйце и сухарях. Жарить в горячем масле.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 102,7 жиры: 1,1 углеводы: 20,8 белки: 3,4
Приятного аппетита!
