Главная » Десерты » Маковый пирог

Маковый пирог

(голосов: 3, средний: 4,33 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 282
Маковый пирог фото
Маковый пирог
 
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • 2 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ч.л. порошка для выпечки
  • Для начинки:
  • 2, 5 ст. сыпучего мака
  • 1 л молока
  • 0,7 г сливочного масла
  • 2 пакета ванильного сахара
  • 1 ст. сахара
  • 0.5 стакана изюма
  • 2 пачки пудинга
  • Ароматизатор миндаля
Способ приготовления:
  1. Мак промыть несколько раз холодной водой. Затем залить кипятком и процедить.
  2. Молоко за кипятить, залить мак, оставить на 30 мин.
  3. Готовим тесто: муку, порошок для выпечки, ванильный сахар и белый сахар растереть с маслом. Замесить тесто, разделить на 2 части.
  4. Первую часть теста распределить по форме для выпечки.
  5. Мак, замоченный в молоке, хорошенько перемешать. Добавить сахар, сливочное масло и варить в течение 20 мин.
  6. В кипящую массу постепенно добавить 2 пачки пудинга-порошка и все тщательно перемешать миксером, чтобы не было комков. В конце можно добавить ароматизатор миндаля и изюм.
  7. Начинку распределить по форме, сверху накрыть второй частью теста.
  8. Выпекать около 40 мин. при температуре 150 – 170 С до золотистого цвета.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 106,9 жиры: 2,5 углеводы: 19,5 белки: 1,8

 Приятного аппетита!