Главная » Вторые блюда » Картофельная тортилья

Картофельная тортилья

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 565
Картофельная тортилья фото

Картофельная тортилья
 
Ингредиенты:
  • 5 картофелин
  • 1 ч.л. соли
  • масло
  • 4 яйца
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца
  • 125 мл сметаны
  • 1/2 лук порей или репчатый лук
  • 100г феты
  • 50г твердого сыра
  • 2 помидоры
Способ приготовления:
  1. Помыть и очистить картофель. Смазать форму для запекания маслом.
  2. Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолите.
  3. Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем добавьте сметану.
  4. Перемешайте до однородности. Нарежьте лук кольцами.
  5. Добавьте в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешайте.
  6. Залейте все в форму с картофелем, и сверху сделайте еще один слой из томатов.
  7. Отправьте все в духовку разогретую до 175C примерно на 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com