Главная » Вторые блюда » Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 548
Гуляш из говядины фото

Гуляш из говядины
 
Ингредиенты:
  • 500 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 4 ч.л. паприки
  • 150 г помидоров
  • 1 ч.л. соли
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 красный сладкий перчик
  • 600 с говядины
  • 4 зубчика чеснока
Способ приготовления:
  1. Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.
  2. Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.
  3. Через несколько минут добавляем мясо (мясо порезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой.
  4. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.
  5. В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.
  6. Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
  7. После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com