Главная » Выпечка » Банановое печенье

Банановое печенье

(Оценок еще нет)
Загрузка...
Просмотры: 567
Банановое печенье фото

Банановое печенье
 
Ингредиенты:
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 0,75 ч.л. питьевой соды
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 40 г сливочного масла + 1 ч. л для смазывания формы
  • 0,25 стакана меда
  • 1 яйцо
  • 2 спелых банана
  • 0,5 стакана сахарной пудры
Способ приготовления:
  1. Бананы размять в пюре.
  2. Яйцо слегка взбить. В миску просеять муку, соду и молотый имбирь. Всыпать овсяные хлопья, перемешать.
  3. В сотейнике соединить сахар и мед. довести до кипения. Снять с огня, положить масло, яйцо, бананы.
  4. Влить в мучную смесь, перемешать.Смазать маслом и застелить бумагой прямоугольную форму. Выложить в нее тесто.
  5. Выпекать 1 ч при 170 °С. Остудить в форме, затем выложить на стол и нарезать на квадраты,
  6. Приготовить глазурь: Просеять в миску сахарную пудру, влить немного воды, чтобы получилась гладкая, жидкая масса.
  7. Полить ею печенье. Можно украсить сухофруктами или цукатами.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com