(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Легкое жаркое с грибами
Ингредиенты:
- 10-15 шампиньонов
- 4-5 картофелин
- 1 морковь
- 3-4 зубчика чеснока
- паприка, черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления:
- Грибы почистить, промыть. Каждый гриб разрежьте на 4 части. Картофель очистите и порежьте крупными ломтиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке или мелко порежьте соломкой.
- В форму для запекания сложите все компоненты и перемешайте, добавьте зубчики чеснока, посолите, поперчите, сбрызните слегка уксусом и растительным маслом. Запекайте при температуре 180 градусов до готовности.
- Готовое жаркое с грибами подавайте со сметаной и посыпьте паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 47.1 жиры: 0.7 углеводы: 7.6 белки: 3.4
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
