Главная » Вторые блюда » Легкое жаркое с грибами

Легкое жаркое с грибами

(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 574
Легкое жаркое с грибами фото

Легкое жаркое с грибами
 
Ингредиенты:
  • 10-15 шампиньонов
  • 4-5 картофелин
  • 1 морковь
  • 3-4 зубчика чеснока
  • паприка, черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления:
  1. Грибы почистить, промыть. Каждый гриб разрежьте на 4 части. Картофель очистите и порежьте крупными ломтиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке или мелко порежьте соломкой.
  2. В форму для запекания сложите все компоненты и перемешайте, добавьте зубчики чеснока, посолите, поперчите, сбрызните слегка уксусом и растительным маслом. Запекайте при температуре 180 градусов до готовности.
  3. Готовое жаркое с грибами подавайте со сметаной и посыпьте паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 47.1 жиры: 0.7 углеводы: 7.6 белки: 3.4

Приятного аппетита!

Источник: vk.com