
Яйца фаршированные лососем
Ингредиенты:
- 8 яиц
- 15 г копченого лосося
- 5 ст. л. сливок
- 1 ч. л. сливочного масла
- 1 помидор
- соль, белый перец по вкусу
Способ приготовления:
- Яйца отварить вкрутую. Очистить, нарезать вдоль, ложкой выбрать желток.
- Лосось нарезать полосками.
- Соединить яичные желтки и сливочное масло, перемешать, добавить сливки и лосося, посолить, поперчить. Все опять хорошенько перемешать.
- Полученной смесью заполнить половинки белков.
- Украсить ломтиками помидора или оливками.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 137,6 жиры: 9,9 углеводы: 1,6 белки: 9,5
Приятного аппетита!