Ингредиенты:

• яйца 4 шт,
• листовой салат 100 г,
• брынза 150 г,
• нежирная сметана 100 г,
• огурцы (соленые или свежие) 250 г,
• маленький пучок зеленого лука 50 г,
• горчицы 1 ч.л.,
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем на небольшие кусочки или дольки.
• Сыр и соленые огурцы нарезаем небольшими кусочками.
• Свежие огурцы нарезаем на средние кусочки.
• Салат моем, обсушиваем и рвем руками, не крупно.
• Добавляем салат.
• Зеленый лук мелко нарезаем.
• Сметану смешиваем с горчицей и солью и заправляем салат.
• Аккуратно все перемешиваем и салат можно подавать.
• Можно готовить этот салат с солеными и свежими огурцами вместе, будет очень интересный вкус.
• Салат получился хрустящим, легким и довольно необычным.

Приятного аппетита!