
Ингредиенты:
- яйца 4 шт,
- листовой салат 100 г,
- брынза 150 г,
- нежирная сметана 100 г,
- огурцы (соленые или свежие) 250 г,
- маленький пучок зеленого лука 50 г,
- горчицы 1 ч.л.,
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем на небольшие кусочки или дольки.
- Сыр и соленые огурцы нарезаем небольшими кусочками.
- Свежие огурцы нарезаем на средние кусочки.
- Салат моем, обсушиваем и рвем руками, не крупно.
- Добавляем салат.
- Зеленый лук мелко нарезаем.
- Сметану смешиваем с горчицей и солью и заправляем салат.
- Аккуратно все перемешиваем и салат можно подавать.
- Можно готовить этот салат с солеными и свежими огурцами вместе, будет очень интересный вкус.
- Салат получился хрустящим, легким и довольно необычным.
Пищевая ценность (общая):
- калории: 890 ккал,
- белки: 59,5 г,
- жиры: 70 г,
- углеводы: 16,1 г.
Приятного аппетита!