(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Яичные котлеты
Ингредиенты:
- 6 шт. яйца куриные варёные
- 1 пучок лук зелёный
- 2 ст.л. манная крупа
- 1 ст.л. мука
- 1 ст.л. сметана
- 1 пучок укроп
- 2 ст.л. масло растительное для жарки
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
- Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
- Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
- Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
- Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
- И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подаём горячими.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 145,9 жиры: 7,0 углеводы: 11,9 белки: 9,1
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
