Загрузка...
Яблочный торт
Ингредиенты:
- 1,5 кг яблок
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 0,5 стакана сахара
- 1 ч.л. соды
- 100 г сливочного масла
Способ приготовления:
- Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем
- формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
- яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
- Затем в форму заполняем тонкими слоями. слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь так тонко, чтобы яблоки не просвечивались, а яблоки до 1 см толщиной. Начинаем и заканчиваем слоем сухой смеси.
- Сверху тоненько равномерно нарезаем 100 г сливочного масла и в духовку на часик при ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить остывать в духовке.
- Оптимальный вариант вечером печем - утром едим! вот и еще один плюс - не удастся обожраться сладким на ночь. Торт смахивает на наполеон с яблочной начинкой.
- Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 138,3 жиры: 4,5 углеводы: 22,3 белки: 1,8
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
