(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Яблочные оладушки
Ингредиенты:
- 3 - 4 крупных яблока
- 3 ст.л. сахара
- мука
- ванилин
- сода на кончике ножа
- 2 яйца
- щепотка соли
- масло для жарки
Способ приготовления:
- Яблоки моем
- Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.
- Смешиваем с сахаром и яйцами.
- Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
- Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
- Сковородку разогреваем, но не слишком сильно.
- Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
- Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
- Подаются горячие яблочные оладушки с медом.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
