Загрузка...
Яблочные кексы
Ингредиенты:
- 175 гр овсяных хлопьев
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч. л. молотой корицы
- 175 гр муки
- 470 гр яблочного пюре
- 1 яблоко
- 4 яичных белка
- 200мл мед
- 150мл натурального йогурта
Способ приготовления:
- Заранее разогрейте духовку до 180 градусов.
- Измерьте/взвесьте и подготовить все ингредиенты, как указано выше.
- Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске. Добавьте яблочное пюре, нарезанное кубиками яблоко, яичные белки, мед и йогурт.
- Тщательно все размешайте, пока не получится полностью однородная масса.
- Разлейте тесто в специальные формочки для кексов.
- Выпекайте в течение 15-20 минут до золотой корочки.
- Оставьте горячие кексы остыть в течение некоторого времени, а затем по желанию можно посыпать их сахарной пудрой.
- Экспериментируйте с рецептом! Попробуйте добавить немного изюма или других сухофруктов для дополнительного аромата.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 170 жиры: 1,9 углеводы: 34 белки: 5
Приятного аппетита!
Ингредиенты мне очень даже нравятся, подобного еще не делала. Будем пробовать на практике)