(голосов: 3, средний: 4,67 из 5)
Загрузка...
Варенье из зеленого крыжовника
Ингредиенты:
- 1 кг ягод крыжовника
- 1/2 кг сахара
Способ приготовления:
- Крыжовник перебрать, отделить от листочков и веточек, мелкого мусора. Вымыть под проточной водой и дать стечь через сито.
- Подготовленные ягоды засыпаем сахаром и оставляем на ночь.
- Крыжовник варим на слабом огне, время от времени помешивая 30 мин.
- Затем, варенью дать остыть, ягоды протереть через сито для избавления от кожицы.
- Варить еще 90 мин., помешивая.
- Разлить готовое варенье по банкам, закрутить.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 161,3 жиры: 0,1 углеводы: 41,2 белки: 0,4
Приятного аппетита!
