Загрузка...
Торт с ягодами
Ингредиенты:
- Для теста
- 2 стакана муки
- 20 г маргарина
- 5 яичных желтков
- 1 ст. л. сахара
- 5 ст. л.жирных сливок
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- Начинка
- 1/2 кг любых ягод
- 2 яичных белка
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- Кокосовое безе
- 5 яичных белков
- 1 стакан тертого кокоса
- 3/4 стакана сахара
Способ приготовления:
- Маргарин, яичные желтки и сахар растираем. Затем добавляем сливки, все перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем деревянной ложкой. Разогреваем духовку до 175 С. Тесто распределяем по форме, выпекаем 25-30 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
- Ягоды вымыть под проточной водой. Взбить белки с сахаром, добавить панировочные сухари и ягоды, осторожно перемешать.
- Взбить белки с сахаром, добавить кокос, аккуратно перемешать.
- На бисквит выкладываем массу из ягод, затем кокосовую смесь.
- Отправляем наш пирог в духовку и выпекаем при температуре 175 С в течении 40 мин.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 224,8 жиры: 9,8 углеводы: 29,5 белки: 4,6
Приятного аппетита!
