
Ингредиенты:
- Говядина 500 г,
- Томат 100 г, белка 0,6 г,
- Томатная паста 100 г,
- Лук репчатый 100 г,
- Картофель 300 г,
- Перец чили 30 г,
- Кабачок 200 г,
- Базилик — по вкусу.
Способ приготовления:
- Почистить и нарезать мелко лук.
- Поджарить мясо, томат и лук на сковороде без масла.
- Нарезать картофель, кабачок и перец.
- Вскипятить воду и кинуть туда овощи. Варить минут 15.
- Добавить мясо, томатную пасту и базилик, дать настоятся несколько минут.
- Когда немного остынет залить все в блендер и измечьить до состояния пюре.
- Этот суп-пюре подходит для набора массы.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com