Загрузка...
Сладкий вкус ананаса в сочетании с кисловатым вкусом клюквы придает пикантность этому блюду. Вместо клюквы можно использовать бруснику. Свиные отбивные могут быть заменены куриной грудкой.
Свиные отбивные с ананасами и клюквой
Ингредиенты:
- 2 шт. филе (свинина, курица)
- 0,2 банки консервированных ананасов
- 4 ломтика сыра
- 20 г ягод клюквы или брусники
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Мясо промыть под проточной водой, обсушить салфеткой или бумажным полотенцем. Слегка отбить. Натереть солью и специями.
- Затем на каждый кусок отбивной выложите ломтик ананаса, в отверстие ягоды. Сверху кладем сыр, но так, чтобы ягоды было видны.
- Запечь в духовке, 30 мин. при 175 С.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 149,4 жиры: 8,6 углеводы: 5,1 белки: 12,6
Приятного аппетита!
