
Спагетти с томатным соусом
Ингредиенты:
- 400 г спагетти
- 2 зубчика чеснока
- 3 небольших помидора
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. тертого сыра
- Сахар, перец, базилик по вкусу
Способ приготовления:
- Чеснок мелко-мелко режем, перемешиваем с солью.
- Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать мелкими кусочками, перемешать с чесноком с солью. Добавить лимонный сок, перец и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения, варить 2-3 мин.
- Спагетти отварить по инструкции на пачке с добавлением оливкового масла.
- Готовые спагетти перемешиваем с нашим соусом, раскладываем по тарелкам.
- Каждую порцию посыпать базиликом и сыром.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 247,1 жиры: 3,9 углеводы: 43,9 белки: 7,9
Приятного аппетита!