(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Спагетти с курицей и помидорами
Ингредиенты:
- 2 грудки
- 1/2 ч.л. базилика сухого и орегано сухого
- соль и перец
- 250 гр спагетти
- 2 стакан помидор черри (порезать на половинки)
- 4 усика чеснока (пропустить через чеснокодавилку)
- оливковое масло
- 4 ст.л. свежего нарезанного базилика
Способ приготовления:
- Вскипятить воду, посолить.
- Куринные грудки посыпать смесью из соли, перца, орегано и базилика. Разогреть сковородку, добавить немного масла и обжарить кусочки курицы до готовности (3-4 минуты). Немного остудить и порезать на кубики.
- Спагетти отварить, оставить примерно 1/2 стакана жидкости, в которой варились спагетти.
- В то время, как варится спагетти, на сковороде с небольшим количеством масла обжарить до золотистого цвета чеснок, добавить помидорки и убавить огонь. Тушить 3-4 минуты.
- Добавить спагетти и немного жидкости (которую мы оставили после варки спагетти). Часто уходит больше половины стакана, поэтому можно оставить сразу стакан.
- Добавить курицу и свежий порезанный базилик, перемешать и сразу подавать с тертым сыром.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
