Смесь специй
Ингредиенты:
- 4 ст. л. красного сладкого перца
- 4 ст. л. куркумы
- 2 ст. л. чили
- 1 ст. л. семян кориандра
- 1 ст. л. молотого тмина
- 1/2 ст. л. чесночного порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
Способ приготовления:
- Все ингредиенты соединить и хорошенько перемешать. Выложить в банку и плотно закрыть. Хранить в темном месте от воздействия солнечных лучей.
- Данную смесь используют при приготовлении рыбы, курицы.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 125,2 жиры: 4,3 углеводы: 23,2 белки: 5,1
Приятного аппетита!