(голосов: 2, средний: 4,50 из 5)
Загрузка...
Слоёный салат с авокадо и ветчиной
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 200 г твердого сыра
- 4 яйца
- 300 г ветчины
- 2 Огурца
- 200 г зелёного горошка
- 1 крупный болгарский перец
- майонез,
- пучок петрушки
Способ приготовления:
- Яйца отварить, охладить, очистить, белки отделить от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки.
- Огурцы и авокадо вымыть, обсушить, авокадо очистить, вырезать косточку, нарезать огурцы и авокадо кубиками.
- Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть и нарезать кубиками.
- Сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину нарезать кубиками.
- Зелёный горошек обдать кипятком, дать стечь жидкости, петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.
- Салат выкладывать на блюдо слоями:
- - Белки, немного майонеза, 2- Половина сыра, 3- Зелёный горошек, майонез, 4- Авокадо, 5- Болгарский перец, немного майонеза, 6- Ветчина, майонез, 7- Огурцы, майонез, 8- Петрушка, 9- Оставшийся сыр, 10- Желтки
- Украсить салат по своему вкусу (я украсила отварной морковью, огурцами и кедровыми орешками).
- Убрать салат в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com
