Сельдь рубленная с морковью и сыром
Ингредиенты:
- сельдь — 300 гр.
- масло сливочное — 100 гр.
- сырок плавленый — 100 гр.
- морковь — 50 гр.
- зелень кинзы или петрушки
Способ приготовления:
- Прежде всего, следует очистить сельдь от кожи и костей.
- Мелко-мелко нарубите ее и разотрите вместе со сливочным маслом и сырком в паштет.
- Добавьте вареную морковь, протертую на терке, и перемешайте.
- Этой массой намажьте разрезанные пополам булочки или ломтики белого хлеба, посыпьте сверху зеленью.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 273,4 жиры: 22,8 углеводы: 5,1 белки: 12,1
Приятного аппетита!