Ингредиенты:

• Авокадо 4 шт.,
• Сыр Фета 150 г,
• Помидор 4 шт.,
• Свежий базилик,
• Маслины,
• Лимон.

Для соуса:

• Винный уксус — 1 ст. ложка,
• Оливковое масло — 5 ст. ложек,
• Горчица дижонская — 1/2 ч. ложки,
• Сахар,
• Соль,
• Перец.

Способ приготовления:

• Авокадо мелко порезать
• Затем сбрызнуть соком лимона, соединить с мелко порезанными очищенными помидорами, маслинами и базиликом.
• Сыр порезать кубиками и добавить к авокадо.
• Для соуса: соединить в мисочке винный уксус, оливковое масло и горчицу, посолить, поперчить, добавить щепотку сахара и взбить венчиком.
• Заправить салат и подавать, украсив базиликом или другой зеленью.
• Совет: Чтобы придать салату особенно вкусный пряный оттенок, используйте молотую смесь перцев (белый, черный, красный).

Приятного аппетита!

Источник: vk.com