Салат из красной фасоли
Ингредиенты:
- 2 ст. л. красной фасоли из банки
- 1 маринованный (соленый) огурец
- 100 г. куриной грудке жаренной на гриле
- половина маленькой луковички
- несколько веточек укропа или кинзы
- 1 ст. л. растительного масла
Способ приготовления:
- Огурчик порезать тоненькими дольками.
- Лук порезать полукольцами.
- Курицу - кубиками.
- Мелко нарезать петрушку или кинзу (я брала и то и то).
- Все смешать, заправить маслом и подавать!
- Примечания: когда порезали лук, если его посолить и хорошо отжать руками, чтоб немного сока пустил, тогда лук в салате меньше горчит.
Приятного аппетита!
Источник: vk.com