Загрузка...
Рыба в пивном кляре
Ингредиенты:
- 2 шт. филе рыбы
- 1 ст. пива
- 1 яйцо
- 4 ст. л. муки
- Соль, перец, зелень
- Масло для жарки
Способ приготовления:
- Филе вымыйте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порции.
- Яйцо, муку и пиво смешать до консистенции густой сметаны.
- В тарелку насыпать немного муки, обвалять в ней рыбу, затем обмакнуть в тесто. Жарить с обеих сторон до румяной корочки.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 113,9 жиры: 1,5 углеводы: 18,2 белки: 3,8
Приятного аппетита!
