Рыба с грибами в слоеном тесте
Ингредиенты:
- 2 ломтика трески (любая морская рыба)
- 2 листа слоеного теста
- 40 г грибов
- 1 яйцо
- 1 большая луковица
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- провансальские травы
Способ приготовления:
- Лук очищаем, нарезаем полукольцами. Обжариваем вместе с грибами на сливочном масле.
- Ломтики трески солим, перчим, добавляем провансальские травы.
- Открываем слоеное тесто. На лист теста положите рыбу, затем грибы. Защемите по бокам, смазать яйцом.
- Выпекать, в предварительно нагретой духовке, при 180 градусах 30 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 92,8 жиры: 7 углеводы: 2,7 белки: 4,8
Приятного аппетита!