Пуэр является самым популярным, распространенным и востребованным чаем в Китае. Приобрел немалую популярность он и в других странах, которые не являются любителями чаепитий. Производят же этот чай по-разному. В зависимости от объемов производства и марки выпускаемого чая разделяют несколько видов производства.

Самым простым и незаурядным является производство чая в мелких несертифицированных мануфактурах, количество работников которых не превышает нескольких человек. Там производится зеленый и черный шу пуэр без имени, который, тем не менее, не потерял в качестве.

Еще одним типом производства является фабричное производство, там работает людей побольше, да и оборудование позначимей. Производится там уже марочный чай, как под собственной фабричной маркой, так и под сторонними марками.

А вот самым весомым и значительным является производство Пуэра на чайных заводах-гигантах. На нем установлено новейшее мощнейшее оборудование, работает большое количество персонала. И производится там только Пуэр собственной марки.

Вот так и производится Пуэр, в разных масштабах и под различными марками. Такие объемы производства объясняются огромной популярностью Пэура как в Китае, так и за его пределами.