
Песочное печенье
Ингредиенты:
- 225 г слегка подсоленного сливочного масла (комнатной температуры)
- 225 г пшеничной муки
- 110 г сахарной пудры
- 110 г рисовой муки
Способ приготовления:
- Разогреваем духовку до 180 С, дно плоской формы для выпечки устилаем пергаментной бумагой.
- Смешиваем оба вида муки.
- В миске смешать масло и сахар. Добавить муку и перемешать до образования крошки.
- Выкладываем тесто в форму и руками образуем круг или прямоугольную лепешку толщиной 1 см. Поставить в холодильник на 20 мин.
- Выпекаем 25-30 мин.
- Вынимаем пирог из духовки и еще горячим, нарезаем треугольниками или прямоугольниками.
- Подавать печенье охлажденным.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 237,1 жиры: 0 углеводы: 55 белки: 4,3
Приятного аппетита!