Запеченный картофель с травами идеально подходит как гарнир для курицы, свиных отбивных, рыбы или жаркого.
Печеный картофель с зеленью
Ингредиенты:
- 0,5 кг картофеля
- оливковое масло
- зелень (укроп, петрушка, орегано, базилик, провансальские травы)
- соль, перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
- Картофель вымыть, очистить и отварить до полу готовности.
- Воду слить, картофель порезать на не очень мелкие кусочки, все сложить в кастрюлю.
- Сбрызнуть слегка оливковым маслом, посыпать травами, посолить, добавить специи по вкусу.
- Запекать в духовке при 175 С, пока не подрумянится (примерно 15-20 мин.).
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 80 жиры: 0 углеводы: 18,1 белки: 2
Приятного аппетита!