Творог протереть через решето, растереть с маслом, всыпать в него сахарную пудру, влить сметану, положить изюм, все размешать, сложить в форму, застланную изнутри влажной чистой тонкой тряпочкой, положить под гнет на сутки.

Ингредиенты:

• 800 г творога,
• 200 г сливочного масла,
• 1/4 стакана сахарной пудры,
• 1/2 стакана сметаны,
• 1/2 стакана изюма.

Источник: wco.ru