Ингредиенты: куриное филе 500 г, авокадо 100 г, красный виноград 200 г, мандарины 150 г, салат 200 г, фундук 50 г. Для соуса: сливки (10%) 3 ст.л. (50 мл.), апельсиновый сок 3 ст.л. (50 мл), … Далее »
Салат с курицей, авокадо и виноградом
Огурцы фаршированные
Ингредиенты: Огурец (4 шт.) 600 г, Куриное филе 300 г, Яйцо 100 г, Помидор 200 г, Зелень 50 г, Соль — по вкусу. Перец — по вкусу. Способ приготовления: Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль, вырезать … Далее »
Рисовый десерт с яблоками
Ингредиенты: Каша рисовая (на молоке, отварная густая) 500 г, Яблоко 400 г, Корица — по вкусу, Сливки — по вкусу. Способ приготовления: Сварить густую рисовую кашу. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки, положить на … Далее »
Яичный салат с брынзой, зеленью и огурцами
Ингредиенты: яйца 4 шт, листовой салат 100 г, брынза 150 г, нежирная сметана 100 г, огурцы (соленые или свежие) 250 г, маленький пучок зеленого лука 50 г, горчицы 1 ч.л., соль – по вкусу. Способ … Далее »
Куриные рулетики с курагой
Ингредиенты: куриное филе — 500 г, курага — 200 г, орехи для панировки (арахис) 50 г, натуральный йогурт, соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу, зелень. Способ приготовления: Курагу предварительно вымочим и … Далее »
Говяжий суп пюре
Ингредиенты: (на 3 порции) Говядина 500 г, Рис 250 г, Брокколи 300 г, Морковь 1 большая, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу, Лед. Способ приготовления: Нарезать говядину мелкими кусочками, поместить в кастрюлю вместе … Далее »
Перловая каша с куриным филе
Ингредиенты: Перловая крупа 150 г, Куриное филе 350 г, Соль — по вкусу, Специи — по вкусу. Способ приготовления: Замочить на пару часов промытую перловую крупу, и поставить ее вариться в той же воде, только … Далее »
Салат из кабачков с хреном
Ингредиенты: кабачок 500 г, хрен с лимоном 20 г, репчатый лук 50 г, томат 100 г, зелень 50 г. Способ приготовления: К кабачкам, нарезанным соломкой, добавить хрен перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 — … Далее »
Свинина в рисовой муке вареная на пару
Ингредиенты: рулька (свиная лопатка) 500 г, свежий горох в стручках 150 г, рисовая мука 50 г, свежий имбирный корень 5 г, соевый соус 2 ст.л., лук-порей 50 г, соль — по вкусу, перец — по … Далее »
Курица маринованная в кефире с овощами
Ингредиенты: курица 0,5 кг, кефир 500 мл, 2 луковицы — 200 г, чеснок 3 зубчика 30 г, кабачки 2 шт. 400 грамм, помидоры 2 шт. 200 грамм. Способ приготовления: Нарезаем курицу мелкими кусочками в посуду … Далее »
Рис с арахисом
Ингредиенты: рис 250 г, чеснок измельченный 5 г, арахис 70 г, шампиньоны 100 г, кукуруза консервированная 50 г, помидоры измельченные 150 г, петрушка нарезанная 10 г, петрушка (зелень), нарезанная 10 г, соль — по вкусу, … Далее »
Оладьи из кабачков с творогом
Ингредиенты: творог 150 г, соль, яйца 2 шт., кабачки (очищенные) 500 г, мука 100 г, 3-4 перышка зеленого лука (мелко порезать), 2 ст. ложки нарубленной зелени укропа, растительное масло 2 ст.л. Способ приготовления: Кабачки натереть … Далее »
Котлеты из курицы и моркови
Ингредиенты: куриное филе 700 г, морковь 200 г, луковица 100 г, 2 яичных белка, зелень по вкусу. Способ приготовления: Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. … Далее »
Энергетический батончик
Ингредиенты: Кукурузные хлопья — 300 г, Финики – 200 г, Изюм – 200 г, Чернослив — 200 г, Обжаренный миндаль – 300 г. Способ приготовления: Обжаривайте миндаль на сковородке в течении 10 минут. Остудите его … Далее »
Мармелад из слив
Ингредиенты: 1 кг слив, 1-1,1 кг сахара, вода (700 г на 1 кг). Способ приготовления: Берут спелые, перезревшие, мятые, плоды. Подготавливают их, очищая от косточек, засыпают сахаром (500 г сахара на 1 кг слив). Выдерживают … Далее »
Творожно-яблочная запеканка (диетическая)
Ингредиенты: 350г творога 0% жирности, 1 яйцо целиком (или 2 белка, без желтков), 4 ст.л с горкой овсянки быстрого приготовления (без добавок), 3 ст.л изюма (горсть изюма), 1 среднее яблоко, 1 ч.л оливкового масла (для … Далее »
Икра овощная
Ингредиенты: 3 крупные свеклы, 1 морковка, 1 луковица, 1 ч. ложка томат-пасты, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ч. ложка лимонного сока, зелень петрушки, соль. Способ приготовления: Свеклу сварить. Морковку и луковицу нарезать и пассировать, … Далее »
Винегрет 3
Ингредиенты: 200 г картофеля, 75 г свеклы, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 свежее или моченое яблоко (100 г), 100 г квашеной капусты, 50 г лука репчатого или зеленого, 3 ст. ложки (57 г) растительного … Далее »
Яблоки запеченные
Ингредиенты: 4 яблока, 2 столовые ложки варенья. Способ приготовления: Тонким острым лезвием ножа из яблок высверлить семечки вместе с семенной корзинкой. В эмалированную чугунную сковороду положить яблоки. Отверстия яблок заполнить вареньем. На донышко сковороды плеснуть … Далее »
Лечо
Ингредиенты: 500 г сладкого зеленого перца, 300 г помидоров, 0,5 стакана риса, 150 г лука, 0,5 стакана растительного масла, молотый красный перец, соль. Способ приготовления: Уложенные в дуршлаг помидоры на 30 секунд опустить в кипящую … Далее »
Кулич с изюмом
Ингредиенты: 1 кг пшеничной муки, 1,5 стакана теплой воды, 50 г дрожжей, 3 яйца, 125 г сливочного масла, 100 г промытого изюма, горсть мелко нарезанных кубиками цукатов, толченый кардамон, корицу, раст. масло, 2—3 ст. ложки … Далее »