Рис для суши Ингредиенты: 2 ст. риса 4 ст. воды 4 ст. л. винного уксуса 3 ст. л. сахара 2 ст. л. mirinu 1/2 ч. л. соли Способ приготовления: Рис промыть, замочить на 30 … Далее »
Китайская капуста тушенная с картофелем
Китайская капуста тушенная с картофелем Ингредиенты: 1 головка китайской капусты (прим. 500г) 200 г картофель 1 луковица 1 ст. л. масла 2 ст. л. томатной пасты или пюре (по вкусу) соль, черный перец по … Далее »
Солянка домашняя
Солянка это блюдо русской кухни, суп на крутом бульоне с острыми приправами. Солянки бывают трёх видов: мясные, рыбные и грибные. Основа солянки кисло-солено-острая из-за добавления таких ингредиентов, как солёные огурцы, маслины, лимон, соленые или маринованные … Далее »
Рис с омлетом и грибами шиитаке
Рис с омлетом и грибами шиитаке Ингредиенты: 100 г риса 100 г свежих грибов шиитаке 100 мл овощного бульона 250 г филе цыпленка 2 яйца 1 луковица 1 красный перец 4 ст. л. зеленого … Далее »
Персики с маскарпоне
Вкусный и быстрый десерт для всей семьи. Летом десерт можно приготовить из сезонных фруктов: черники, клубники, персиков и т.д. В данном рецепте использовались овсяные печенья с одной стороны в шоколаде. Вы можете взять любое другое, … Далее »
Салат на обед
Салат на обед Ингредиенты: 1 ст. риса (белый, черный или красный) 1 ст. красной чечевицы 3 луковицы 6 ст. ложек масла 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. сахара соль свежемолотый черный перец … Далее »
Как правильно выбрать посуду для кухни
На посуде и принадлежностях для кухни не стоит экономить. Хорошая посуда должна быть функциональной, долговечной, легко мыться, и приятна для глаз. Деньги, вложенные в качественную посуду (горшки, кастрюли, чугунки, сковородки, различные силиконовые и простые формы … Далее »
Ризотто с лисичками и абрикосами
Ризотто с лисичками и абрикосами Ингредиенты: 1 стакан риса 250 г лисичек 100 г говядины 150 г кураги 100 г грецких орехов 1 стакан красного вина 1 л мясного бульона ( 2 лука-шалота 3 … Далее »
Израильский хумус
Израильский хумус Ингредиенты: 1 стакан очищенных вареных бобов и гороха 1 стакан Tahini 1 стакан холодной воды соль, чеснок, лимонный сок по вкусу Способ приготовления: Замочите на ночь горох и бобы. Затем сложите все … Далее »
Рулет из курицы с абрикосами и мятой
Рулет из курицы с абрикосами и мятой Ингредиенты: 4 шт. куриных филе 150 г кураги 1 кислое яблоко 1 ч. л. сушеной мяты 1 кубик куриного бульона 3 ст. л. муки 1 ст. л. … Далее »
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы Ингредиенты: 1 кг тыквы (очищенная от кожицы и косточек) 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 шт. картофеля 2 л овощного бульона 2 ст. л. сливочного масла 100 мл сливок перец, соль, … Далее »
Японский омлет
Японский омлет Ингредиенты: 4 яйца 4 ст. л. рыбного бульона 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. соевого соуса масло для жарки Способ приготовления: Смешайте яйца в блюде, стараясь на … Далее »
Зеленый коктейль
Зеленый коктейль Ингредиенты: 2 чашки капусты (листья без жестких волокон) 1/2 пучка петрушки 3 веточки мелиссы 1/2 большого огурца 2 стебля сельдерея 2 сладких киви 1 спелый банан 2 ст. воды Способ приготовления: Все … Далее »
Цуккини фаршированные мясом
Цуккини фаршированные мясом Ингредиенты: 4 средних цуккини 1/2 кг мясного фарша 1 луковица 2-3 помидора (можно консервированных) 60 г сыра 3 ст. л. томат-пюре оливковое масло базилик, орегано, перец, соль по вкусу Способ приготовления: … Далее »
Салат с ветчиной и ананасом
Салат с ветчиной и ананасом Ингредиенты: 150 г ветчины 1 банка ананасов 1 банка кукурузы 1 банка сельдерея 6 яиц 2 яблока 2-3 маринованных огурцов 2 помидора 1 красный лук майонеза соль и перец … Далее »
Свиная вырезка с ананасом
Свиная вырезка с ананасом Ингредиенты: 0,5 кг свиного филе 1 банка ананасов 2 зубчика чеснока тимьян, орегано, перец, соль по вкусу оливковое масло Способ приготовления: Мясо промыть, обсушить, порезать на порции. Залить маринадом (оливкое … Далее »
Пирог с бананами
Пирог с бананами Ингредиенты: 250 г молочного шоколада 250 г соленого сливочного масла 250 г сахара 4 яйца 100 г орехов 180 г муки 40 г какао 1 ч. л. порошка для выпечки 3 … Далее »
Жаркое с соусом из апельсина
Жаркое с соусом из апельсина Ингредиенты: 1 кг мяса (на ваш выбор) 1,5 л апельсинового сока 10 зубчиков чеснока 2 ст. л. тимьяна 2 ст. л. оливкового масла 1-4 шт. гвоздики 4 средних картофеля … Далее »
Свежевыжитый сок из апельсина, моркови, яблок и имбиря
Свежевыжитый сок из апельсина, моркови, яблок и имбиря Ингредиенты: 2 апельсина 2 моркови 1 яблоко 1/4 ч. л. свежего имбиря Способ приготовления: Морковь и яблоки вымыть, очистить, порезать кубиками. Сложить в соковыжималку. Туда же … Далее »
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов Ингредиенты: 0,6 кг сухофруктов (сливы, груши, яблоки, абрикосы) 1 небольшой лимон 2 л воды сахар корица, гвоздика по вкусу Способ приготовления: Фрукты вымыть, замочить в холодной воде на ночь. Варить компот … Далее »
Пельмени с мясом
Пельмени с мясом Ингредиенты: 600 г муки 1 яйцо 1 ст. л. масла 1/2 стакана горячей воды 300 г вареного мяса 2 луковицы Сливочное масло Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Мясо вместе с … Далее »