Ингредиенты:

• Картофель 200 г,
• Яйца 200 ,
• Огурцы 200 г,
• Зеленый лук 50 г,
• Укроп 50 г,
• Карбонат варено-копченый 200 г,
• Квас 300 мл.,
• Сметана 10% 50 г,
• Соль — по вкусу,
• Перец — по вкусу.

Способ приготовления:

• Картофель заливаем водой и высыпаем ложку соли и варим до готовности.
• Яйца так же поставить варить.
• Огурцы, укроп, зеленый лук и варено-копченый карбонат мелко нарезаем.
• Когда картофель и яйца будут готовы — даем им остыть и нарезаем кубиками.
• Заливаем квасом и кладем столовую сметану, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com